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GB/T20822以其出酒率高、成本低、有害杂质少、卫生安全成为畅销白酒之一。

配制酒是不同口味、不同生产时间、不同度数的纯粮酒，通过一定的工艺混合在一起，达到特定的风味、度数、口感和特征。

纯粮酒是一种全谷物酿造的酒。真正的传统粮食酿酒，不呛人，闻起来纯正饱满，而用酒精勾兑的白酒，闻起来会很刺鼻。

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