欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。手工牛轧糖的做法，怎么做手工牛轧糖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食材：棉花糖150克，去皮花生150克，奶粉100克，黄油30克.

(资料图)

2、按照1:1的比例准备好棉花糖和去皮花生（或花生碎),奶粉和黄油适量。

3、锅中放入黄油和棉花糖，加热并不停地用铲子翻拌。

4、棉花糖融化后，加入奶粉并搅拌均匀。

5、再将去皮花生（或花生碎),并不断地搅拌，如果原材料比较丰富，也可以加入蔓越莓和自己喜欢的干果。

6、棉花糖、奶粉、花生碎搅拌均匀后，趁热放到铺有保鲜膜的容器中（可以用烤盘),厚度1.5公分左右，可以借助擀面杖擀平。

7、将铺平的牛轧糖放入冰箱中冷藏1-2个小时定型。

8、取出定型好的牛轧糖，放在案板上切成大小适中的小块，为了防止黏，可以在案板上撒一些奶粉。

9、这样就完成了手工牛轧糖的制作。

10、如果想要送朋友或者更美观，可以用包装纸包装，包装好的牛轧糖完全不输给外面卖的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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